Dürme Pancarda Sona Gelindi

Kabadüz İlçesi Çambaşı Yaylası’nda yaz sonunda başlayan dürme pancarı hasadında sona gelinirken, pazarda son pancarlar yerini aldı.

Her yıl sonbahar ile birlikte başlayan dürme pancarı hasadı, bu yıl da üreticilerin tarlaya girmesiyle başlamıştı. Üreticiler, artık tarlalarındaki son dürme pancarları topluyor.

Sezona 150 liradan başlayan dürme pancarın fiyatı, sonunun gelmesiyle birlikte ciddi bir düşüş yaşayarak 40 liraya kadar geriledi.

Dürme pancardan turşu kurmayanlar 40 liralık fiyatı görünce kilolarca pancar satın alarak evin yolunu tuttu.

Çambaşı Yaylası’ndan getirilen taze dürme pancarları, Ordu’daki pazar tezgahlarında büyük talep görüyor. Pazarcılar, bu özel ürünün satışından oldukça memnun olduklarını belirtti.

Pazarcı esnafı ise artık son dürme pancarların pazara getirildiğini belirterek, fiyatların da gayet uygun olduğunu söyledi.

Kabadüz’de ikamet eden aileler tarafından küçük ölçekli tarım yöntemleriyle, tamamen organik olarak yetiştirilen dürme pancarı alan vatandaşlar ise turşusunu yapıyor.