700 Rakımda Dürme Pancarı Yetiştiriyor

Ordu’nun Altınordu ilçesi Bahariye Mahallesi’nde yetişen dürme pancarı, yöre halkına gelir sağlıyor.

Normalde sadece bin 600 rakımlı Çambaşı ve Turnalık yaylalarında yetişen dürme pancarı, Ordulu üretici Murat Kurt tarafından 700 rakımlı Altınordu Bahariye Mahallesi’nde yetiştiriliyor.

Kabadüz’de yaklaşık 2 bin çiftçi dürme pancarı yetiştiriyor. Çambaşı Yaylası’nda yıllık ortalama 3 bin ton üretilen dürme pancarının rekoltesinin artırılması hedeflenirken, son dönemde Kabadüz dışında da dürme pancarı üretimine başlandı.

Üretime başlayanlardan birisi de Murat Kurt. Birkaç yıldan bu yana Bahariye Mahallesi’nde dürme pancarı yetiştirdiğini belirten Kurt, verimin de gayet güzel olduğunu dile getirdi.

Dürme pancarının layıkıyla üretilmesi durumunda gelir getiren bir ürün olduğunu aktaran Kurt, Çambaşı Yaylası dışında bulunan üreticilere de dürme pancarı üretme tavsiyesinde bulundu.

Dürme pancarının fiyatının kalitesine göre değiştiğini aktaran Murat Kurt, piyasada şu an dürme pancarının kilosunun 50 ila 80 liradan işlem gördüğünü ifade etti.

Dürme pancarına il içi ve dışından talep olduğunun altını çizen Kurt, sofraları süsleyen turşunun ve çorbanın her mevsim tüketilebileceğini kaydetti.