İstavrit, Bedavadan Az Pahalı

Ordu’da akşam saatlerinde denize açılan onlarca balıkçı, karaya kasalar dolusu istavritle döndü. Bu da fiyatlara yansıdı.

Sezona iyi başlayan istavrit balığı, her geçen gün bollaşmaya devam ederken, bu durum fiyatlara da olumlu yansıdı. Bir kilo istavrit Altınordu ilçesinde sadece 50 liraya satıldı.

İstavritin bol olması hem esnafı hem de müşteriyi memnun etti. Fiyatın uygun olduğunu düşünen vatandaşlar, poşet poşet istavrit aldı.

Balıkçı esnafı, bu yıl istavritin hamsiden de bol olduğunu ve bu yüzden fiyatları 50 liraya kadar düşürdüklerini dile getirdi.

Uygun fiyatı nedeniyle balık tezgahlarında büyük ilgi gören istavrit, kısa sürede tükenme noktasına geldi. Balıkçılar, istavritin hem lezzetli hem de ekonomik bir seçenek olduğunu belirterek, bu sezon bol miktarda avlandığını kaydetti.

Balıkçılar ise istavrit bolluğunun kış boyunca devam edeceğini ifade etti.