Pazarda Şalgam Bolluğu

Ordu’da kurulan semt pazarlarında şalgamın bol olması dikkat çekerken, bağı 40 liradan alıcı buldu.

Ordu’da bağ ve bahçelerde de yetişen şalgam Tarihi Çarşamba Pazarı’nda neredeyse her tezgahta yerini aldı. Köylülerin tarla ve bahçelerinden topladıkları şalgam neredeyse pazarı sardı.

Üreticiler, bu yıl verimin yüksek olmasının tezgâhlara bolluk olarak yansıdığını belirtti. Pazarcı esnafı, özellikle kış aylarında şalgama olan talebin arttığını, fiyatların ise arzın fazla olması nedeniyle geçen yıla kıyasla daha makul seviyelerde seyrettiğini dile getirdi.

Vatandaşlar da fiyatlardan memnun olduklarını dile getirerek, şalgamı hem yemeklerde hem de turşuluk olarak sıkça tükettiklerini söyledi. Üreticiler, önümüzdeki haftalarda havaların soğumasıyla birlikte talebin daha da artmasını beklediklerini kaydetti.

Bir bağ şalgamın 40 liraya satıldığı Ordu’da vatandaşlar bolca şalgam alırken, en lezzetli yemeğinin kavurması olduğunu söyledi.