Fındık Tüketimini Artıran Girişim!

6 yıldır fındık kırma, kavurma ve paketleme hizmeti sunan Fındıkçı 52 işletmesinin sahibi Mehmet Avcı, sektörde Ordululara fındık yeme alışkanlığı kazandırdıklarını belirterek, fındık tüketiminin arttığına dikkat çekti.

Mehmet Avcı, her geçen gün ürün çeşitlerini artırarak iç piyasada fındık tüketimini artırmaya devam ettiklerini söyledi.

Avcı, yaptığı açıklamada işletmenin 6. yılına girdiğini belirterek, ürün çeşitliliğini her geçen gün artırdıklarını dile getirdi.

‘Fındık kırma, kavurma, paketleme işlerinde her gün yenilik yapıyoruz. Ezme, baklava ve böreklik fındık, fındık unu gibi ürünlerimizle sektörde kendimizi geliştirmeye devam ediyoruz’ diyen Avcı, işletmenin şu anki durumundan memnun olduklarını ifade etti.

Fındık kavurma ve paketleme hizmetlerinin fiyatlarını da açıklayan Avcı, “Kırma ve kavurma 40 TL, 1 kiloluk ambalajda 45 TL, 500 gramlık ambalajda 48 TL. Fındık ezmesi ise kilosu 90 TL, Kakaolu sarelle 120 TL. Kavanoz da bizden.” diyerek fiyatların uygun olduğunu belirtti.

Mehmet Avcı, “Ordu’da normalde 300 bin tonun üzerinde fındık üretiliyor, ancak bizim bu pazardan aldığımız pay henüz çok küçük. İç pazarda daha fazla yer almak ve ihracata yönelik işlerimizi büyütmek için çalışmalarımız devam ediyor.” dedi.

Avcı, kurdukları işletme ile birlikte Ordu’da iç piyasada fındık tüketimini önemli ölçüde artırdıklarını belirterek, “Ordulular artık fındık yemeye alıştı. Ezme, baklava ve böreklik fındık, kavrulmuş fındık gibi ürünlerle iç tüketimi ciddi şekilde artırdık.” dedi.

Mehmet Avcı, eskiden Orduluların ürettikleri fındığı tüketmediğini, ancak şimdi tüketimin arttığını vurguladı.