Dürme Pancarı Cep Yakıyor

Ordu’nun Kabadüz İlçesi’ndeki Çambaşı Yaylası’nda dürme pancarı hasadı başlarken, kilosu 150 liradan tezgaha geldi.

Geçtiğimiz yıl kilosu 50 lira olan dürme pancarının bu yıl 3 kat zamlanması dikkat çekerken, vatandaşlar fiyata tepki gösterdi.

Her yıl sonbahar ile birlikte başlayan dürme pancarı hasadı, bu yıl da üreticilerin tarlaya girmesiyle başladı.

Bölgedeki üreticiler için önemli bir geçim kaynağı oluşturan dürme pancar, kilosu 150 liradan tezgahtaki yerini aldı.

Kabadüz’de ikamet eden aileler tarafından küçük ölçekli tarım yöntemleriyle, tamamen organik olarak yetiştirilen dürme pancarı alan vatandaşlar ise turşusunu yapıyor.

Çambaşı Yaylası’ndan getirilen taze dürme pancarları, Ordu’daki pazar tezgahlarında büyük talep görüyor. Pazarcılar, bu özel ürünün satışından oldukça memnun olduklarını belirtti.

Öte yandan dürme pancarı turşusu, Kabadüz Belediyesi’nin girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi aldı.