Hamsi Bolluğu Tezgâhlara Yansıdı

Palamutun neredeyse hiç görülmediği bu av sezonunda tezgâhların gözdesi hamsi oldu. Sezona 200 liradan başlayan hamsinin kilogram fiyatı, denizdeki bolluk sayesinde 70 liraya kadar geriledi.

Vatandaşlar uygun fiyatı nedeniyle hamsiye yönelirken, balıkçılar satışlardan memnun olduklarını dile getirdi.

Balıkçılar, hamsinin hem bol hem de lezzetli olduğunu belirterek vatandaşların ilgisinden memnun olduklarını söyledi. Vatandaşlar ise uygun fiyat nedeniyle sofralarında daha çok hamsiye yer verdiklerini ifade etti.

Balıkçılar, “Bu yıl palamut neredeyse hiç çıkmadı. Ama hamside bolluk var. Hem fiyatlar uygun hem de hamsi oldukça lezzetli. Vatandaşın ilgisi bizi memnun ediyor” diyerek durumu değerlendirdi.

Vatandaşlar ise hamsinin fiyatının düşmesinden memnun. 200 liradan 70 liraya kadar gerileyen hamsi, aile sofralarının vazgeçilmez lezzeti haline geldi. Özellikle kızartma ve buğulamasıyla tercih edilen hamsi, Ordu başta olmak üzere Karadeniz’in birçok ilinde tezgâhlarda alıcı bulmaya devam ediyor.

Tevfik Kul