“Fındığı Olgunlaşmadan Toplamayın”

TZOB Yönetim Kurulu Üyesi Arslan Soydan, olgunlaşmadan toplanan fındığın randıman ve kilogram kaybına yol açtığını belirterek, üreticilerin sahil, orta ve yüksek kesimler için açıklanacak resmi hasat tarihlerini beklemesi gerektiğini söyledi.

Ordu’da fındık toplama tarihlerinin sahil kesimleri için 10 Ağustos, orta kesimler için 17 Ağustos, yüksek kesimler için ise 24 Ağustos olarak belirlendiğini aktaran Soydan, tarihlere riayet edilmesini istedi.

“Randıman düşer”

Arslan Soydan, üreticilerin açıklanan hasat tarihlerine dikkatle uyması gerektiğini aktararak, “Fındık erken toplanırsa kalite ve randıman kaybı yaşanır. Bu yıl ürün az olduğu için elimizdekini en iyi şekilde değerlendirmeliyiz.” diye konuştu.

“Erken hasattan kaçının”

Erken hasatla birlikte hava sıcaklıklarının da mevsim normallerinin üzerinde seyretmesinin fındıkta su kaybına neden olabileceğini belirten Soydan, “1 yıl emek verilen bir ürünü olgunlaşmadan toplamak ciddi kayıplar doğurur. Sabırlı olmalı, kaliteli ürün elde etmeye odaklanmalıyız.” dedi.

“Fındık bezik olur”

Fındığın olgunlaşmadan toplanmasının ciddi kalite ve verim kayıplarına neden olduğunu dile getiren Soydan, “Erken toplanan fındıklar ‘bezik’ dediğimiz şekle dönüşüyor. Bu da hem kilo hem de randıman kaybına yol açıyor. Bir yıl bekliyoruz, olgunlaşmayı da beklemeliyiz. Çotanakların dip kısımlarının sararmasını mutlaka görmek gerekir.” şeklinde konuştu.